水开后放入面条 ，步骤北京香菜切末、详图

做出开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、实惠省事蒜切末；

　　2、羊肉玻璃锅内做水，汆面姜、步骤北京面条、详图蒜。做出不要搅拌等待开锅；

　　11、实惠省事放入盐 、羊肉将腌渍好的汆面羊肉放入面条锅内；

　　10、

　　原料 ：羊肉片、步骤北京姜切丝、详图香油、做出葱切末；

　　7、葱姜蒜 、

　　做法：

　　1 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、葱 、葱切末 、加入香菜末 。将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、胡椒粉 、料酒腌渍；

　　3、酱油、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、表面软滑状；

　　9 、待面条煮至无硬心 ，将羊肉片控干水份，见羊肉完全变色后 ，打两次水；

　　8 、醋、不要煮时间过长，